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Rosso di Montepulciano Doc 2003 Le Casalte Via del Termine, 2 53045 Sant'Albino Montepulciano (SI) Tel. 0578.798246 Fax 0578.799138 Vitigni : Sangiovese 100% - Bott. 0,75 l - Alcool 14,5% - Lotto : 05/03 Data degustazione : 09/2005 Vino di bel color rosso rubino intenso e vivo, con lievissimi riflessi granata, limpido e di buona consistenza. All'olfattivo, superata una certa esuberanza alcolica iniziale che svanisce dopo adeguata ossigenazione, trovi un piacevolissimo sottobosco di lamponi e more. Il quadro olfattivo è impreziosito da una buona speziatura da vitigno e dall'affinamento in botte grande. Al gustativo si rivela vino di buona struttura, di giusta acidità e tannini di buona tessitura che conferiscono lo spessore necessario a contrastare l'apporto morbido accresciuto da un coinvolgente frutto, composto ed integro. L'equilibrio è decisamente raggiunto con un sorso piacevole che reinvita alla beva. Un ottimo calice, nobilitato da un retrolfatto che si distingue più che per intensità, per precisione e corrispondenza alle sensazioni olfattive e gustative. Se aggiungete l'otimo rapporto qualità / prezzo, intorno agli 8/9 euro in enoteca, è un vino di sicuro interesse. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Filippo Ronco |