Colli Piacentini Doc Cabernet Luna Selvatica 1998
Azienda Agricola La Tosa
Località La Tosa 29020 Vigolzone (PC)
Tel. 0523.870727 Fax 0523.870358
Vitigni: Cabernet Sauvigon - Alcol : 14 - Bottiglia : 0,75 l
Data degustazione : 04/2005

Un vino di rara stoffa ed eleganza. Questo Luna Selvatica, figlio di una gran bella vendemmia, si presenta oggi di un bellissimo rosso rubino con ampi riflessi tendenti al granata. All'olfattivo ti accoglie con sentori di frutta sotto spirito, mirtilli, more, ciliegie affiancate da una piacevole speziatura, in parte da vitigno ed in parte dovuta al passaggio in piccoli legni, passaggio che non lascia traccia di se. Al gustativo questo millesimo '98 si svela intenso e intrigante ma di passo docile, assolutamente elegante, di lunga persistenza e grande freschezza a snellire ancor più il già piacevole sorso fruttato. Il frutto lo godi appieno anche per via della particolare tecnica di filtrazione utilizzata (c.d. tangenziale) che consente di non perdere praticamente nulla della materia estratta. Un bellissimo vino, già pronto, eppur con ancora diversi anni di crescita davanti a se. Il suo prezzo in enoteca si attesta intorno ai 20/22 euro la bottiglia.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@


Filippo Ronco