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Appunti di degustazione
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| Alto Adige Doc Lagrein Riserva 2002 Griesbauerhof di George e Margareth Mumelter Via Rencio 66 39100 Bolzano Alcol : 13,5 - Bottiglia : 0,75 l - Lotto : 9 - Vitigni : Lagrein Data degustazione : 02/2005 Di un bellissimo rosso rubino fitto e impenetrabile, con bordatura violacea a segnalarne l'estratto antocianico ed il giovane stato di evoluzione, è limpido e di grande consistenza. Al naso ti accoglie con sentori intensi e profondi di marasca, mora matura e liquirizia. Il tenore alcolico è ben supportato dalla ricchiezza di frutto fresco e prorompente. In bocca, forse ancora un poco chiuso per la verità, mette in evidenza un frutto rosso scuro, polposo ma fresco, perfettamente integro. Al momento chiude con una nota lievemente amaricante ma, pur richiedendo alcuni anni ancora per aprirsi completamente, ne avverti già il piglio e la stoffa dei grandi. Intorno ai 16/17 euro in enoteca, meritati. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@ Filippo Ronco |