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Appunti di degustazione
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| Cristina Vendemmia Tardiva 2001 Az. Agricola Agrituristica Roeno di Fugatti Rolando Via Mama 5 37020 Belluno Veronese (VR) Tel. 045.7230110 - Fax 045.7230110 Alcol : 13,5 - Bottiglia : 0,75 l - Vitigni : Pinot Grigio, Chardonnay, Traminer, Trebbiano Data degustazione : 10/2004 Di un bellissimo giallo dorato intenso, di limpidessa pressoché cristallina e grande consistenza. Molto interessante il naso con sentori intensi di fico secco, datteri ed altri frutti canditi su note di miele piuttosto in evidenza. Al naso, in particolare, coglie bene il varietale dei diversi vitigni in uvaggio e questo è un pregio. Peccato che al gustativo, pur decisamente intrigante per via di un frutto polposo quasi masticabile e dalla piacevolissima sensazione tattile, la freschezza - ben presente - soccomba all'eccessivo apporto zuccherino. Ne patisce un poco la piacevolezza di beva che, alla lunga,può divenire stucchevole. Il suo prezzo, per la bottiglia da 0,375 l è di circa 27 euro. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Filippo Ronco |