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Appunti di degustazione
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| Pinot Grigio Valdadige Doc TerradeiForti 2003 Az. Agricola Agrituristica Roeno di Fugatti Rolando Via Mama 5 37020 Belluno Veronese (VR) Tel. 045.7230110 - Fax 045.7230110 Alcol : 12 - Bottiglia : 0,75 l - Vitigni : Pinot Grigio 100% Data degustazione : 10/2004 Scende nel calice di un bel giallo paglierino carico e denso con lievi riflessi dorati, limpidissimo e di ottima consistenza. Il naso è intenso e persistente, molto pulito ed elegante dove le note floreali lasciano spazio ad un frutto maturo eppur fresco : melone e pera in particolare. Vino di beva equilibrata e piacevole, non grandissimo in struttura ma di ottima piacevolezza e splendida freschezza nonostante la fermentazione malolattica. Considerato che è alla sua prima annata con circa 3000 bottiglie, non possiamo che fare i complimenti a Rolando e Cristina con l'augurio di riassaggiare gli stessi vini tra qualche tempo e con rinnovato interesse. Il prezzo del Pinot Grigio in enoteca si attesta intorno ai 27 euro, un po' caro ma di qualità. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Filippo Ronco |