> Siti e blog del Network ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() TigullioVino.it
© |
Appunti di degustazioneTorna all'archivio
Segnala questa degustazione ad un amico
Deliella Sicilia Rosso Igt 2001 Feudo Principi di Butera - Contrada Deliella - 93011 Butera (CL) - Tel. 0934.347726 Bottiglia: 75 cl; alcool: 14%; Vitigni : Nero d'Avola; Lotto 3090 Data degustazione : 06/2004 COLORE: rosso rubino intenso con riflessi violacei. PROFUMO: ampio, intenso e persistente, fine, con spiccati sentori di frutti rossi (marasca in particolare), di spezie (pepe bianco e macis) e note di vaniglia e caffè appena tostato. SAPORE: secco ma morbido, sapido, caldo, di equilibrata tannicità (tannini presenti ma morbidi), di gran corpo e persistenza, CONSIDERAZIONI: un vino quasi equilibrato, ricco di profumi e sapori. Ottimo con piatti importanti di carne. EVOLUZIONE: già abbastanza armonico, può reggere migliorando, ancora 3-4 anni. PREZZO MEDIO IN ENOTECA: € 40. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@ Kate Maciejewska |