Grignolino d'Asti Doc 2003 - Marco Rabino, Montaldo Scarampi (AT)

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Grignolino d'Asti Doc 2003
Azienda Agricola Marco Rabino
Via San Pietro 28 14050 Montaldo Scarampi (AT)
Tel. 0141.953306 Fax 0141.953941
Alcol : 13 - Bottiglia : 0,75 l - Vitigni : Grignolino 100%
Data degustazione : 07/2004

Apprezzo molto questo vino per la sua forte tipicità e radicazione col territorio ed il vitigno di provenienza. Nel calice si presenta di un bel rosso rubino limpido, appena sgranato all'unghia, di buona consistenza. Al naso, sentori puliti ed intensi di piccoli frutti boschivi, mirtillo e ribes nero in particolare, con una piacevolissima nota selvatica e di chiodi di garofano sullo sfondo ad arricchirne il già piacevole impatto. Al gustativo soddisfa appieno le aspettative con un bellissimo frutto rosso perfettamente integro e fresco che ricorda la marasca appena matura. Splendidamente fresco d'acidità, ha impatto un poco duro in bocca, per via anche della sinergia con il possente tannino. Tuttavia, l'equilibrio non è compromesso perché a sostenerne la durezza corre in soccorso la grande morbidezza indotta dal frutto. Vino di grande originalità e rispetto di territorio e vitigno. Ancora in evoluzione, è già godibilissimo adesso. In enoteca tra gli 8 e i 9 euro.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@

Filippo Ronco