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Appunti di degustazione
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| Cannonau di Sardegna Doc Marghìa 2000 Antichi Poderi di Jerzu - 08044 Jerzu (NU) Tel. 0782.70028 Bottiglia: 75 cl; Alcol: 13,5%; Lotto 221276 Data degustazione : 05/2004 COLORE: rosso rubino molto intenso tendente al granato; limpido. PROFUMO: abbastanza ampio, intenso e persistente, fine, con sentori varietali del vitigno e di mora matura e piccoli frutti di bosco. SAPORE: secco, fresco, sapido, caldo, sufficientemente tannico, di media struttura e abbastanza persistente. CONSIDERAZIONI: la più raffinata versione del classico Cannonau di Jerzu, adatta anche a primi piatti e carni in umido. EVOLUZIONE: pronto. PREZZO MEDIO IN ENOTECA: € 10 Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Kate Maciejewska |