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Appunti di degustazione
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| Chianti Rufina Docg Nipozzano Riserva 2000 Marchesi de' Frescobaldi Via Santo Spirito 11 - 50125 Firenze - Tel. 055.27141 - Fax 055.211527 Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 3/336/0 - Bollino Docg Serie AAC n° 09072393 Data degustazione : 05/2004 Caratteristiche organolettiche - Colore: rosso rubino con orlo granato. Limpido. Profumo: ampio, intenso e persistente, fine, con sentori di piccoli frutti rossi boschivi, cannella, pepe nero e, lieve, boisé. Sapore: secco, sapido, caldo, giustamente tannico, di buon corpo e continuità. Retrogusto/olfatto: cannella e piccoli frutti. Considerazioni: uve selezionate di sangiovese per il 90% ed altre per il restante 10%. Evoluzione: giovane ma già di grande armonia. Può raggiungere al meglio altri 3-4 anni. Prezzo medio in enoteca: € 14. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@ Virgilio Pronzati |