Dolcetto d'Alba Doc Brusalino 2003
Cascina Fonda - Azienda Agricola di Secondino Barbero
Cascina Fonda 45 12056 Mango (CN) Tel. e Fax 0173.677156
Vitigni : Dolcetto 100% Alcol : 14 Lotto : 15/04/2003 Bottiglia : 0,75 l
Data degustazione : 05/2004

Vino che si distingue per godibilità e piacevolezza di beva. Nel calice si presenta di un bel rosso rubino con lievissimi riflessi purpurei all'unghia, limpidissimo e di buona consistenza. Il naso è assolutamente tipico e rispettoso del vitigno che riconosceresti perfettamente anche in degustazione cieca: piccoli frutti rossi boschivi, ciliegia e lampone in evidenza. Al gustativo conquista con un bellissimo frutto morbido, freschissimo, ben equilibrato anche da giusta componente tannica, già tondo e godibilissimo. Pur senza eccedere in persistenza gustativa, rivela ottima intensità e grande coerenza, perfettamente in linea con ciò che ci si aspetta da un Dolcetto d'Alba tradizionale. Vino di certa qualità, così come il prezzo: circa 7/8 euro in enoteca.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@


Filippo Ronco