Colli Piacentini Doc Vigna del Volta 2002
Azienda La Stoppa di Elena Pantaleoni
29029 Rivergaro (PC) Tel. 0523.958159 Fax 0523.951.141
Vitigni : Malvasia di Candia Aromatica 80%, Moscato 20%
Alcol : 14 Bottiglia : 0,50 l
Data degustazione : 03/2004

Ottenuto dalla vinificazione di uve Malvasia di Candia (in prevalenza) e Moscato, appassite al sole per circa 15 giorni, questa Vigna del Volta si presenta di uno splendido giallo oro lievissimi riflessi ambra, limpidissimo e consistente. Sia al naso che in bocca, questo vino gioca moltissimo sull'intensa aromaticità della Malvasia e sulla piacevole e naturale freschezza del Moscato, apporti aromatici che, tradotti in frutto, si trasformano in un'intensa albicocca secca e fico maturo, miele e frutta candita. In bocca è di buona piacevolezza, ricco, morbidissimo, vellutato assai dolce ma non stucchevole per via di giusta spalla acida. Il compromesso dolce-acido potrebbe essere ulteriormente migliorato ma il risultato è già più che interessante. Compliementi per l'uso dei piccoli legni, davvero perfettamente eseguito. Lo trovate in enoteca intorno ai 17 euro per la mezza bottiglia.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole).com : @@@@


Filippo Ronco