> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Appunti di degustazione
Torna all'archivio
Segnala questa degustazione ad un amico
| Etna Doc Rosato 1999 Az. Vinicola Calabretta (Pro.Ma.T. sas di Massimiliano Calabretta) - Randazzo (CT) Bottiglia: 75 cl - alcol: 14% - Lotto 2 Data degustazione : 02/2004 Caratteristiche organolettiche - Colore: rosa con tonalità aranciato-ramata. Limpido. Profumo: ampio, intenso e persistente, fine, con sentori di ciliegia e melograno maturi, carruba e, lievi, di cedro candito e cera d'api. Sapore: secco, poco fresco ma sapido, caldo, pieno e discretamente persistente. Considerazioni: il vino è prodotto da vitigni di nerello mascalese dell'età media di 70 anni, di cui in gran parte su piede franco, siti in località Calderara, ad una altitudine di 750 m. Per questo vino, la resa in uve per ettaro è stata di 40 quintali. Evoluzione: da bere. Prezzo medio in enoteca: € 13. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole).com : @ Virgilio Pronzati |