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Appunti di degustazione
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| Gavi Docg 2002 Azienda Agricola Gemme di Fausto Gemme - Località Rovereto di Gavi (AL) Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - Lotto 6 - Bollino Docg Serie AAD n°05261363 Data degustazione : 12/2003 Caratteristiche organolettiche - Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdolini. Limpido. Profumo: abbastanza ampio, intenso e persistente, fine, con sentori di mela renetta, umori boschivi e pompelmo. Sapore: secco, sufficientemente fresco, sapido, delicatamente caldo, discretamente pieno e persistente. Considerazioni: tipico, di buon livello. Viene prodotto con le uve dei propri vigneti in località Rovereto. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: € 10 Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@ Virgilio Pronzati |