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Appunti di degustazione
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| Isonzo del Friuli Doc Pinot Grigio 2000 Lis Neris - Via Gavinana, 5 - 34070 San Lorenzo Isontino (GO) Tel. 0481.80105 Fax 0481.809592 Alcol : 14 Vitigni : Pinot Grigio Bottiglia : 0,75 l Data degustazione : 02/2004 Si presenta al degustatore di un bellissimo giallo paglierino carico con lievi riflessi dorati, limpidissimo e consistente. Il naso, intenso e persistente è fine ed elegantissimo di frutta bianca e gialla tendente al maturo eppur ancora pregna della propria freschezza. In bocca colma ogni aspettativa con armonica ed equilibratissima suadenza. E' vino ricco di polpa ma di estrema eleganza, fresco d'acidità, intenso e persistente nei sentori di frutta matura. In deglutizione chiude con una piacevole vena sapida. Ciò che colpisce, nonostante la possente struttura (il vino fa circa 14 gradi) è l'estrema piacevolezza di beva. La bottiglia, infatti, termina molto in fretta. Il prezzo è adeguato alla qualità del vino, intorno ai 18/20 euro in enoteca. Gran bel lavoro. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@ Filippo Ronco |