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Appunti di degustazione
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| Niegral Vigneti delle Dolomiti Rosso Igt 2001 Azienda Agricola Pravis Via Lagolo, 26 - 38076 Lasino TN - 38076 Lasino (TN) Tel. 0461.564305 Fax 0461.564565 Alcol : 13,5 Bottiglia : 0,75 l Vitigni : Lagrein 100% Data degustazione : 01/2004 Vino dal bel colore rosso rubino cupo e fitto, limpidissimo, di grande consistenza. Il naso è scuro e profondo, dapprima di spezie "amare" e di bacca di ginepro, poi il frutto, rosso anch'esso, concentrato e potente, ancora un poco chiuso ma già deciso di ciliegia nera, ribes, miritillo, mora. Sensazioni intense e persistenti, in evoluzione, di grande pulizia ed eleganza. L'impatto al gustativo è di grande carattere. Su tutto, l'acidità ed il tannino che, in sinergia d'intenti, bilanciano perfettamente la compattissima polpa fruttosa ancor cupa e chiusa in se stessa pur tuttavia potente, lo avverti. Vino affatto originale, di grande piacevolezza di beva, forse ancora inespresso ma inscindibilmente legato al territorio di provenienza che esprime con fierezza ed austerità. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@ Filippo Ronco |