> Siti e blog del Network ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() TigullioVino.it
© |
Appunti di degustazioneTorna all'archivio
Segnala questa degustazione ad un amico
Chianti Docg 2002 Azienda Agricola San Benedetto - San Gimignano (SI) Alcol 13 Vitigni : San Giovese Grosso 100% Bottiglia : 0,75 l Data degustazione : 01/2004 Vino dal bel colore rosso rubino carico e fitto, limpido e di media consistenza. Naso ancora molto giovane e fresco, di fiori rossi e piccola frutta rossa appena matura, di buona intensità e pulizia. In bocca la sensazione è di un impatto deciso e netto, magari non elegantissimo ma di ottima pulizia, secco, con tannino molto deciso che non disturba ma che è ancora nel pieno della sua evoluzione. Molto buona anche l'acidità che in sinergia col tannino lascia la bocca perfettamente pulita ed asciutta. Vino tradizionale, senza fronzoli ma di grande esuberanza e carattere, intenso e di buona persistenza. Originale e dall'ottimo rapporto qualità / prezzo. Lo trovate infatti in enoteca intorno ai 7 euro. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Filippo Ronco |