Oltrepò Pavese Doc Contessa Brut - Azienda Agricola Doria, Montalto Pavese (PV)

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Oltrepò Pavese Doc Contessa Brut
Azienda Agricola Doria
Casa Tacconi 5 27040 Montalto Pavese (PV) Tel. 0383 870143
Alcol : 12 Bottiglia da 0,75 l
Data degustazione : 01/2004

Vino di color giallo paglierino, di buona consistenza, limpido di spuma sottile e mediamente persistente. Al naso avverti evidenti sentori floreali freschi, biancospino in particolare, seguiti da frutta bianca (mela golden) e lieviti. L'impatto è di media intensità ma la persistenza è più che discreta. In bocca da il meglio di se con un attacco morbido ed avvolgente dove la sensazione principale, oltre al leggero fruttato fresco, è di lieviti. Vino molto equilibrato, di discreto nerbo acido e di beva piacevole. Uno Charmat molto preciso e ben eseguito che potete trovare in enoteca intorno agli 8 euro.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@

Filippo Ronco