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Appunti di degustazione
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| Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetic 1999 Azienda Agricola Masciarelli Via Gamberale 1 66010 San Martino sulla Marruccina (CH) Tel. 0871 85241 Fax 0871 85330 Alcol : 14 Vitigni : Montepulciano Data degustazione : 01/2004 A mio avviso, tra i migliori rapporto qualità / prezzo d'Italia. Il suo colore è un rosso rubino denso, fitto, quasi impenetrabile di ottima limpidezza e grande consistenza. Impiega qualche minuto ad aprirsi al naso, occorre un poco di pazienza che gli si concede volentieri. L'apertura è di frutta rossa matura dove in particolare scorgi una ciliegia nera e polposa in confettura e sotto spirito e l'amarena, in ogni sua forma. E' frutto denso, intenso e persistente, scuro e concentrato che ben supporta la grande speziatura, in parte del vitigno e in parte del legno che, dapprima ruvida e cupa, volge in sentori sempre più morbidi e dolci. Completa il quadro un'intensa sensazione di liquerizia. Al gustativo conferma il suo carattere deciso, solo in apparenza scontroso. Il possente tannino, infatti, a ben gustare, si fonde magicamente in un quadro fruttoso di maestosa potenza e lunghezza. Che vino ! Avverti il legno, mai prevaricante, ma cotanta è la materia estrattiva che esso rimane l'ultimo ricordo. Su tutto, invece, la frutta rossa matura, intensa e persistente, in confettura e sotto spirito, le spezie e la liquerizia, il pepe nero, la bacca di ginepro. E' vino originale, di carattere, longevo e per nulla banale, in grado di regalare - se contemplato con la dovuta pazienza e rispetto - grandi momenti di piacere. In enoteca intorno ai 18/20 euro. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@@ Filippo Ronco |