Oltrepò Pavese Doc Rosso Riserva 1997 - Azienda Agricola Boatti & Gallotti Snc, Borgo Priolo (PV)

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Oltrepò Pavese Doc Rosso Riserva 1997
Azienda Agricola Boatti & Gallotti snc Borgo Priolo (PV)
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 320.99
Data degustazione : 20/10/2003

Caratteristiche organolettiche - Colore: rosso rubino carico, con lieve orlo granato. Limpido. Profumo: ampio, intenso e persistente, fine, con sentori di mirtillo, mora, pepe nero e, lievi, di goudron e grafite. Sapore: secco, sapido, fresco, giustamente tannico (tannini morbidi della barrique), caldo, discretamente pieno e continuo. Considerazioni: prodotto solo nelle annate valide con uve del vigneto "Galà", impiantato nel 1937. Affinato in vasca inox per circa un anno e 12 mesi in barriques. Evoluzione: ancora giovane ma già discretamente armonico. Prezzo medio in enoteca: € 15.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@

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