Nebbiolo d'Alba Ochetti 2001 - Renato Ratti, La Morra (CN)

          Appunti di degustazione


           Torna all'archivio

           Segnala questa degustazione ad un amico

Nebbiolo d'Alba Ochetti 2001
Renato Ratti - Abbazia dell'Annunziata, La Morra (CN)
Tel. 0173.50185 Fax 0173.509373
Alcol : 14 Vitigni : Nebbiolo
Data degustazione : 12/2003

Perfetto il colore, di un bellisimo rubino vivo, intenso, limpidissimo e di buona consistenza. Il naso, è pulito, finissimo ed elegante di fiori rossi appassiti (petali di rosa rossa in particolare) e piccoli frutti rossi (ciliegia e lampone) tendenti al maturo ma ancora perfettamente integri e freschi. Avverti lontane le note del legno (barrique di secondo e terzo passaggio per circa 1 anno), perfettamente amalgamate al frutto e mai prevaricanti col risultato di una grande eleganza espressiva. In bocca, di grande equilibrio, avverti bene il frutto, nitido e preciso, i tannini, fini e setosi ed il perfetto amalgama tra tutte le componenti organolettiche. Il risultato è un'ottima piacevolezza di beva, fine ed elegante anch'essa come l'olfattivo, con ricordi di piccoli frutti sotto spirito, assolutamente bilanciati da una poderosa freschezza dove non fatichi a riconoscere il territorio di provenienza (Roero). Ottimo il rapporto qualità prezzo, intorno ai 13/14 euro in enoteca. Molto buono.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@

Filippo Ronco