Moscato di Siracusa Doc Solacium 2001 - Azienda Agricola Pupillo, C.da La Targia Siracusa

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Moscato di Siracusa Doc Solacium 2001
Azienda Agricola Pupillo
Contrada La Targia 96100 Siracusa
Vitigni : Moscato Bianco di Canelli 100%
Bottiglia da 0,75 l Alcol : 14
Data degustazione : 11/2003

Vino ottenuto da Moscato Bianco di Canelli vendemmiato tardivamente. Nel calice è di un bel giallo paglierino carico con riflessi dorati, limpido e di buona consistenza. Il naso è abbastanza intenso di fiori bianchi e gialli e frutta. In particolare scorgi l'albicocca fresca e la buccia di fico. In bocca è fresco d'acidità, molto piacevole: torna l'albicocca fresca e il fico appena colto. Vino di buon equilibrio gustativo dove il consistente nerbo acido fa da contraltare ad alcol e morbidezza. Potrebbe solo essere un poco più lungo ma è già stato fatto un buon lavoro. Avanti così !

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@

Filippo Ronco