Cerasuolo di Vittoria Doc Vigna di Bastoncaca 2001 - Azienda Agricola Cos, C.da Bastonaca

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Cerasuolo di Vittoria Vigna di Bastonaca 2001
Cos - C.da Bastonaca 97019 Vittoria (RG)
Vitigni : Frappato, Nero d'Avola Alcol : 13 Bottiglia : 0,75 l
Data degustazione : 10/2003

Nel calice si presenta di un bellissimo rosso rubino limpido, di media consistenza. Al naso conquista subito con sentori intensi varietali dove in particolare puoi cogliere la marasca ed il lampone maturi, la carruba ed una piacevole nota speziata, sullo sfondo, a completare il quadro olfattivo. In bocca appaga il degustatore con la sua piacevolezza di beva, tutta dovuta all'integrità del frutto che ringrazi per averti fatto riconoscere il frappato e - in parte - il nero d'Avola. In particolare, i tannini, in sinergia con il consistente nerbo acido ed una consistente nota minerale vengono bilanciati in modo più che discreto dal frutto che ha il solo difetto di non durare qualche secondo più a lungo. Vino di beva appagante al quale ci fa piacere assegnare la quarta chiocciola per via della sua sincerità verso il territorio di provenienza e per la sua originalità che, in periodo di "confusione sensoriale", va senz'altro premiata.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@

Filippo Ronco