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Appunti di degustazione
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| Nebbiolo d'Alba Doc 2000 Az. Agricola F.lli Rabino - Santa Vittoria d'Alba (CN) Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 15602 Data degustazione : 13/09/2003 Caratteristiche organolettiche - Colore: rosso rubino con orlo granato. Limpido. Profumo: discretamente ampio, intenso e persistente, fine, con sentori di legno di rovere, mora e mirtillo. Sapore: secco, sapido, caldo, ancora tannico, pieno, di buona persistenza. Considerazioni: tipico, affinato in grandi botti di rovere di Slavonia. Evoluzione: discretamente pronto. La struttura ed il tannino gli consente di teneri altri 4-5 anni d'invecchiamento. Prezzo medio in enoteca: € 9. Voto di TigullioVino.it su laltraguida : @@ Virgilio Pronzati |