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Appunti di degustazione
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| Montepulciano d'Abruzzo Doc 2001 Antonio e Elio Monti - Controguerra (TE) Alcol : 13,5 Lotto : 4 Vitigni : Montepulciano Data degustazione : 09/2003 Nel calice si presenta di un bellissimo rosso granato vivo, limpidissimo e di buona consistenza. Al naso, intenso e persistente, dapprima emerge una forte carica di frutta rossa matura, molto elegante, aspetti un poco e focalizzi il frutto: lampone e fragola maturi e in confettura. In bocca è intenso, torna il frutto, preciso ed elegante, intenso e perfettamente integro. Vino di corpo, dal finale lievemente amarognolo che rende ancor più piacevole la beva, lasciando la bocca asciutta e reinvitando a riempire il calice. a abbinare a cacciagione e formaggi, è vino longevo che può senz'altro durare per un'altra decina d'anni. Se aggiungiamo il prezzo (11/12 euro in enoteca), più che onesto considerata la qualità, è davvero un bel lavoro, ad un passo dalla vetta. Complimenti ! Voto di TigullioVino.it su laltraguida : @@@@ Filippo Ronco |