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Appunti di degustazione
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| Merlot Special Reserve 2000 Prodotto da Prahova Winecellars - Moldavia - Romania Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 2192 Importatore: Biscaldi Luigi Import/export srl - Genova Data degustazione : 07/2003 Caratteristiche organolettiche - Colore: rosso rubino intenso. Limpido. Profumo: non molto ampio, intenso e persistente, fine, con sentori fruttati (mora, ciliegia e lampone) e, lieve, erbaceo varietale. Sapore: secco ma discretamente morbido, caldo, sapido, giustamente tannico, pieno, di buona persistenza. Nette al retrogusto/olfatto, le note fruttate. Considerazioni: ottima l'adattabilità del merlot in Sud Africa. Zona di produzione: Dealu Mare, regione collinare vocata della Moldavia. Affinato in botti di rovere. Evoluzione: giovane, ma già piacevole. Darà il meglio di se tra 3-4 anni. Prezzo medio in enoteca: €. 8,60. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Virgilio Pronzati |