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Appunti di degustazione
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| Missanto Bianco VdT 2001 Azienda Agricola Pino Gino - Castiglione Chiavarese (GE) Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 12 Data degustazione : 06/2003 Caratteristiche organolettiche - Colore: giallo paglierino. Limpido. Profumo: delicato ma persistente, fine, con sentori di mela, nespola matura e, lieve, di legno di rovere e biancospino. Sapore: secco, fresco e sapido, abbastanza caldo, con lieve vena tannica, pieno e persistente con fondo amarognolo. Considerazioni: ottenuto con uve scelte dei vitigni bianchetta genovese e vermentino. Vinificazione razionale e moderato affinamento in botti di rovere. Evoluzione: giovane; può tenere bene altri 2-3 anni. Prezzo medio in enoteca: €. 11. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@ Virgilio Pronzati |