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Barbera d'Asti Doc La Tranquilla 2000 Azienda Agricola Carussin di Bruna Ferro 14050 San Marzano Oliveto - Reg. Mariano, 27 (AT) Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 701 - Bottiglie prodotte: 18.000 Data degustazione : 06/2003 Caratteristiche organolettiche - Colore: rosso rubino carico con orlo granato. Limpido. Profumo: discretamente ampio, intenso e persistente, fine, con sentori varietali, fruttati (vi si coglie mora, ribes e mirtillo maturi) e, lieve, boisé. Sapore: secco, fresco e sapido, caldo, di buon corpo e persistenza. Considerazioni: ottenuto da uve di vitigni di oltre 40. Fermentazione di 13 giorni a temperatura controllata e, successivo affinamento in botti grandi di rovere, per circa 6 mesi. Evoluzione: già gradevole. Ottimo tra 3-4 anni. Prezzo medio in enoteca: €. 8. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Virgilio Pronzati |