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Veliko Belo Goriska Brda 1998 Movia - 5212 Dobrovo (Slovenia) Alcol : 13,3 Data degustazione : 04/2003 Si presenta nel bicchiere di un bel giallo paglierino carico con riflessi verdognoli. Grande la consistenza, tanto che il vino sembra "girare" nel calice in modo quasi "oleoso". Al naso colpisce subito per l'intensità e la particolarità dei profumi, che lasciano intuire una lavorazione particolare, tradizionale, senza alchimie. Lo spettro olfattivo spazia da sentori di erbe aromatiche a sentori di acacia, frutta candita e miele. In bocca il vino è potente e morbido al tempo stesso, grande quantità di estratti ben sorretta da un consistente nerbo acido, danno al degustatore una sensazione di equlibrio ed armonia. Un vino particolare, molto interessante, da degustare non troppo freddo per coglierne appieno le sfumature. Lo trovate in enoteca intorno ai 22 euro. Vittorio Bertonati |