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Maurizio Zanella Rosso del Sebino Igt 1997 Cà del Bosco Via Case Sparse 20 25030 Erbusco (BS) Alcol : 13,5 Vitigni : Cabernet Sauvignon 45%, Cabernet Franc 27%, Merlot 28%) Data degustazione : 04/2003 Vino di punta tra i "fermi" della Cà del Bosco. Non delude le aspettative del degustatore. Nel calice si presenta di un bel rosso rubiono carico appena scarico all'unghia. Lente lacrime di alcol e glicerina scendono lungo le pareti del calice denotando grande consistenza. In principio ti colpisce con un erbaceo evidente, subito ammorbidito dalla frutta rossa matura dove la prugna la fa da padrona. Poi la marmellata di ribes nero, la carruba, il pepe e la liquerizia in una successione olfattiva fine, chiusa da una lieve sensazione di vaniglia. In bocca soddisfa: la sua morbidezza e la grande alcolicità sono perfettamente bilanciate da tannini morbidi e suadente sapidità con una netta sensazione di equilibrio come risultato finale. Lungo il finale, piacevolissimo, ad un soffio - davvero - dalle cinque chiocciole. Da risentire fra un lustro almeno. Nel frattempo, lo trovate in enoteca intorno ai 35 euro. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole).com : @@@@ Vittorio Bertonati |