Soave Superiore Doc Monte Alto 2001 - Azienda Agricola Cà Rugate, Fraz. Brognoligo Monteforte d'Alpone (VR)

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Soave Superiore Doc Monte Alto 2001
Azienda Agricola Cà Rugate
Via Mezzavilla 12 Fraz. Brognoligo 37032 Monteforte d'Alpone (VR)
Alcol : 12,5 Vitigni : Garganega
Data degustazione : 04/2003

Nel calice si presenta di un bel giallo paglierino molto limpido. Al naso accoglie il degustatore con profumi freschi e abbastanza intensi di fiori bianchi e gialli, unitamente ad un'intensa nota minerale. In bocca è morbido, fresco e di buona persistenza con una buona corrispondenza con le sensazioni nasali: evidente, infatti, in deglutizione, una consistente vena sapida che richiama le sensazioni minerali precedentemente avvertite. Vino molto fine e ben eseguito, non eccessivamente impegnativo ma di beva senz'altro piacevole.
Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@

Filippo Ronco