> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Appunti di degustazione
Torna all'archivio
Segnala questa degustazione ad un amico
| Barbera d'Asti Doc Ai Suma 1998 Braida - Giacomo Bologna Via Roma 94 14030 Rocchetta Tanaro (AT) Vitigni : Barbera Alcol : 14,5 Data degustazione : 04/2003 Si presenta nel calice con un bel rosso rubino carico e di grande consistenza. Al naso accoglie il degustatore con sentori intensi e persistenti che giocano su toni di frutta rossa molto matura (marasca e ciliegia sotto spirito in particolare) e sentori speziati tra i quali spicca la liquerizia ed un ricordo di vaniglia, per nulla fastidioso, a testimoniare un utilizzo della barrique discreto e non prevaricante. Grafite in finale. In bocca è vino potente, grasso, caldo e morbido con un eccellente nerbo acido ed una buona vena sapida a snellire la beva. E' un vino di corpo quasi del tutto equilibrato, se non fosse per una leggera prevalenza della componente morbida, in parte giustificata da una vendemmia tardiva di fine ottobre. Peccato veniale, il vino è buono ! Peccato che sia un po' caro, lo trovate in enoteca intorno ai 43/44 euro. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@ Vittorio Bertonati |