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Roero Superiore Doc Trinità 1999 Malvirà - Case Sparse Canova 144 12043 Canale (CN) Vitigni : Nebbiolo 100 Alcol : 14 Data degustazione : 04/2003 Si presenta nel calice di un bel rosso granato, di buona consistenza. Al naso è elegante e suadente, intenso e persistente. Dapprima emergono fini sentori floreali seguiti da un bel fruttato intenso di frutta rossa matura, ciliegia in particolare. A chiudere lo spettro olfattivo un dolce speziato di vaniglia, non invadente, e liquerizia. In bocca è caldo e morbido, sensazione morbida perfettamente bilanciata da un consistente nerbo acido, in sinergia con tannini importanti. E' vino importante, di buona struttura, gran quantità di estratti e buona sapidità, dal finale lungo e persistente. Nel complesso, un Roero molto fine ed elegante già molto buono oggi ma con ottime possibilità di evoluzione. Lo trovate in enoteca intorno ai 23 euro. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@ Vittorio Bertonati |