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Appunti di degustazione
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| Capitel San Rocco Ripasso Igt 2000 Azienda Agricola F.lli Tedeschi S.r.l. Via Giuseppe Verdi 4/A 37020 Pedemonte di San Pietro in Cariano (VR) Tel. 045.7701487 Fax 045.7704239 Alcol : 13,5 Vitigni : Corvina, Rondinella Molinara, Dindarella e Rossignola Data degustazione : 03/2003 Naso più intenso e persistente del compagno d'azienda "Capitel Lucchine", si presenta con sentori puliti, fini ed eleganti di frutti rossi tendenti al maturo. In bocca è intenso e di buona struttura, ritorna la frutta, ancora più intensa, ad arricchire di sfumature una beva già molto piacevole per via della buona componente morbida. Il corpo, sostenuto, mette in evidenza il leggero appassimento di parte delle uve e il ripasso sulle bucce dell'amarone. Un vino più che interessante, dall'ottimo rapporto qualità prezzo, decisamente da provare. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Filippo Ronco |