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Appunti di degustazione
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| Pinotage 2001 Welmoed Winery - Stellembosch (Sud Africa) Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Importatore: Biscaldi Luigi Import/Export srl - Genova Data degustazione : 7/2/2003 Caratteristiche organolettiche - Colore: rosso rubino intenso con lievi riflessi granata. Limpido. Profumo: discretamente ampio, intenso e persistente, fine, con sentori di ciliegia e mora di rovo mature. Sapore: secco, giustamente tannico, caldo, sapido e fresco, di buon corpo e continuo. Considerazioni: buon prodotto; tipico. Affinato in botti di rovere. Il vitigno pinotage è stato creato in Sudafrica, impollinando il pinot nero col cinsault. Le vigne sono impiantate nella vocata regione di Stellembosch. Evoluzione: giovane ma discretamente armonico. Darà il meglio di se tra 3-4 anni. Prezzo medio in enoteca: € 9,85. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole): @@ Virgilio Pronzati |