Moscato Passito di Pantelleria Doc Khamma 1997
Salvatore Murana - Contrada Khamma, 276 - 91017 Pantelleria (TP)
Vitigni : Moscato d'Alessandria o Zibibbo Gradazione : 15
Bottiglia da 750 ml
Data degustazione : 12/2002

Un bel privilegio riuscire ancora a bersi una bottiglia di questo splendido nettare in formato 'grande' da 750 ml, purtroppo in giro non se ne trovano più tanto facilmente.
Il colore è un bellissimo giallo dorato carico con ampi riflessi ambra, molto limpido. Portare al naso un calice di questo vino per la prima volta può scatenare un amore che può durare per sempre. Albicocca matura, secca e miele, le sensazioni predominanti. In bocca è un trionfo di dolce fruttosità, mai stucchevole, di corpo. Ritorna l'albicocca mista a miele il tutto sorretto da una buona vena acida. Lo splendido equilibrio tra acidità e morbidezza rende la beva davvero molto piacevole, tanto che la bottiglia, sia pur grande, rischia di terminare troppo in fretta.
Si tratta senz'altro di una delle migliori espressioni di questo vino a Pantelleria. Noi, grazie ad un amico enotecaro, lo abbiamo trovato a 30 euro. Regali del genere però sono rari...
Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@@


Filippo Ronco