Don Antonio Nero d'Avola Sicilia Igt 2000

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Don Antonio Nero d'Avola Sicilia Igt 2000
Morgante - Grotte (AG)
Vitigni : Nero d'Avola Gradazione : 14
Data degustazione : 12/2002

Vino molto interessante. Conoscevo già il Nero d'Avola base di Morgante che per 6/7 euro in enoteca regala già grande piacevolezza. Il Don Antonio è più complesso. Ampio lo spettro olfattivo, dove alle sensazioni fruttate si legano quelle speziate, in parte dovute all'affinamento in legno, in parte tipiche del vitigno. Ottima la corrispondenza con le sensazioni gustative, dove scorgi il cacao, le spezie, la frutta matura e sotto spirito. In particolare si avverte una piacevole nota di mora selvatica matura che lascia ricordo di se anche dopo la deglutizione.
E' vino ricco e persistente, molto morbido ma assolutamente piacevole grazie anche alla buona spalla acida. Già molto interessante adesso, è assolutamente giovane e ancora non totalmente espresso. Da riassaggiare con ancora maggior interesse tra almeno 3 anni.
Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@

Filippo Ronco