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Appunti di degustazione
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| Montecarlo Doc Rosso Riserva 1999 "Carlo IV" Fattoria Vigna del Greppo - 55015 Montecarlo (LU) Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 0702 - Bottiglie prodotte: 2.500 Assaggiato il 9/12/2002 Caratteristiche organolettiche - Colore: rosso rubino tendente al granato. Limpido. Profumo: abbastanza ampio, intenso e persistente, fine, con sentori di piccoli frutti rossi boschivi, pepe nero e lieve boisé. Sapore: secco, sapido e fresco, giustamente tannico, caldo, pieno e persistente. Considerazioni: buon vino. Tipico. E' stato fatto invecchiare per almeno due anni, di cui in parte, in piccole botti di rovere. Evoluzione: ancora giovane ma già di buona armonia. Darà il meglio di se tra 2-3 anni. Prezzo medio in enoteca: € 15. Voto: @@ Virgilio Pronzati |