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Appunti di degustazione
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| Malvasia delle Lipari Doc Passito 2000 Cantine Colosi snc - 98137 Messina Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% svolto; comp. 19% - Lotto 20602 Bottiglie prodotte: circa 5.500 Assaggiato il 6/12/2002 Caratteristiche organolettiche - Colore: giallo oro vivo. Limpido. Profumo: abbastanza ampio, intenso e persistente, fine, con sentori di albicocca matura ed essiccata, confetto, miele di acacia e, lieve, di eucalipto e mandorla. Sapore: dolce, sapido, caldo, sufficientemente fresco, pieno e di molta persistenza aromatica. Considerazioni: ottimo vino. Tipico. Viene prodotto col 95% delle uve omonime e il 5% di Corinto nero. Evoluzione: giovane ma molto gradevole. Darà il meglio tra 3-4 anni. Prezzo medio in enoteca: € 19,50. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Virgilio Pronzati |