Passito di Pantelleria Doc 1999 - Cantine Colosi, Messina

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Passito di Pantelleria Doc 1999
Cantine Colosi snc - 98137 Messina
Bottiglia: 50 cl - Alcol: 14% svolto; compl. 21% - Lotto 34401
Bottiglie prodotte: circa 5.500
Assaggiato il 6/12/2002

Caratteristiche organolettiche - Colore: giallo oro carico ambrato. Limpido. Profumo: ampio, intenso, molto persistente, aromatico varietale, fine, con sentori di buccia di arancia candita, uva sultanina appassita e fichi secchi. Sapore: intensamente dolce, sapido, lievemente tannico, sufficientemente fresco, generoso, vellutato, pieno e molto persistente. Considerazioni: buon vino. Di grande tipicità. Viene ottenuto con le uve del vitigno moscato o moscatellone di Alessandria, appassite per 30 giorni su stenditoi di pietra lavica. Evoluzione: giovane ma già molto armonico. Può raggiungere, migliorando, 8-10 anni. Prezzo medio in enoteca: € 11.
Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@

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