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Moscato di Pantelleria Doc 1999 Cantine Colosi snc - 98137 Messina Bottiglia: 50 cl - Alcol: 12% svolto; compl. 17% - Lotto 059-02 Bottiglie prodotte: 5.000. Assaggiato il 6/12/2002 Caratteristiche organolettiche - Colore: giallo paglierino con riflessi dorati. Limpido. Profumo: ampio, intenso, molto persistente, fine, aromatico, con sentori di cedro e arancia canditi, vaniglia, miele di zagara e, lieve, di fichi secchi. Sapore: dolce, molto sapido, fresco, caldo, pieno, persistente. Netti al retrogusto, gli aromi già sentiti all'olfatto. Considerazioni: ottimo vino. Viene ottenuto con le uve leggermente appassite del vitigno moscato o moscatellone (per la grandezza dell'acino) di Alessandria, chiamato in loco zibibbo. Oltre alla persistenza, possiede personalità. Evoluzione: giovane ma già molto piacevole. Può migliorare nei 3-4 anni successivi. Prezzo medio in enoteca: € 10. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Virgilio Pronzati |