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Appunti di degustazione
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| Barbera d'Asti Doc 1999 "La luna e i falò" Terre da Vino Spa - 12060 Barolo (CN) Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 18T1M93 - Bottiglie prodotte: circa 250.000 Assaggiato il 17/11/2002 Caratteristiche organolettiche - Colore: rosso granato con orlo lievemente aranciato. Limpido. Profumo: abbastanza ampio, intenso e persistente, fine, con sentori di goudron, pepe nero, piccoli frutti boschivi e, lieve, boisé. Sapore: secco, sapido, fresco, leggermente tannico, caldo, pieno e continuo. Netta al retrogusto, la liquirizia. Considerazioni: tipico e di buon livello. Viene affinato 12 mesi in barriques. Evoluzione: ancora giovane ma piacevole. Darà il meglio di se tra 2-3 anni. Prezzo medio in enoteca: € 9,58. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Virgilio Pronzati |