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Barbaresco Docg "Roncaglie" 1998 Az. Vitiv. Bel Colle - Frazione Castagni, 56 - 12060 Verduno (CN) Bottiglia (magnum): 150 cl. - Alcol: 13,5% - Lotto 01/129 Bottiglie prodotte: 300 Assaggiato il 5/11/2002 Caratteristiche organolettiche - Colore: rosso granato intenso e vivo. Limpido. Profumo: inizialmente un po' penetrante, poi ampio, intenso e persistente, fine, con sentori di piccoli frutti boschivi maturi, pepe nero e macis e, lieve, di tartufo. Sapore: secco, sapido, caldo, giustamente tannico, fresco, pieno e continuo. Netti, nella percezione retro olfattiva, frutti e spezie. Considerazioni: già di buona armonia. Le uve da cui è prodotto provengono da uno dei migliori "cru" del comune di Barbaresco. Evoluzione: giovane ma già sufficientemente armonico. Darà il meglio di se, tra 2-4 anni. Prezzo in enoteca: € 60. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@ Virgilio Pronzati |