Barolo Doc 1978
Az. Agr. Canale Aldo - 12050 Serralunga d'Alba (CN)
Bottiglia: 75 cl. - Alcol: 14% Vitigni: Nebbiolo
Assaggiato il 2/11/2002

Caratteristiche organolettiche - Colore: rosso granato con orlo tendente all'aranciato. Limpido. Profumo: ampio, intenso e persistente, fine, con netti sentori di goudron, rosa e genziana appassite, prugna essiccata, mandorla amara tostata e pepe nero. Sapore: secco, piacevolmente tannico, sapido, sufficientemente fresco, caldo, pieno, persistente. Sensazioni gusto/olfattive: genziana e liquirizia. Considerazioni: ottimo vino, proveniente da una eccellente annata (molto scarsa). Le vigne di nebbiolo (michet e lampia), allignano in "Vigna Rionda", la migliore posizione di Serralunga d'Alba.
Evoluzione: pronto, ma può reggere ancora bene per altri 3-5 anni.
Prezzo in enoteca (indicativo; sempre che lo troviate): € 60.
Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@


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