> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Appunti di degustazione
Torna all'archivio
Segnala questa degustazione ad un amico
| Baccante 1999 Abbazia Santa Anastasia - Castelbuono (PA) Alcol 15% Assaggiato il 23/9/2002 Vitigno : Chardonnay 100% Il colore è giallo dorato brillante , al naso si sente ancora il profumo resinoso della barrique , ma a confronto degli assaggi precedenti molto meno intenso e più piacevole , seguono poi miele ,nocciole e frutta molto matura . E' caldo e pastoso e riempie tutta la bocca di un buon sapore di miele , è anche notevolmente persistente e come retrogusto possiamo sentire la nocciola tostata. Ecco dunque un'altro figlio della nouvelle vogue siciliana , aromatico ,grasso e molto piacevole una vera bomba per chi ama il genere . Notevole è pure la piacevole bevibilità visti i 15 gradi dichiarati in etichetta . Lo troverete in Enoteca attorno ai 15 euro . Franco Solari |