Barolo Docg Riserva "Gran Bussia" 1985
Poderi Aldo Conterno - Monforte d'Alba (CN)
Alcol: 14%. N° bottiglie: 7.525 da 75 cl; 595 magnum.
Data degustazione : 28/08/2002

Bottiglia n° 3.959.
Caratteristiche organolettiche - Colore: rosso granato intenso con orlo aranciato. Limpido. Profumo: ampio, intenso e persistente, fine, con decisi sentori di piccoli frutti boschivi maturi, pepe nero, tabacco, rosa appassita e, lieve, di tartufo e goudron.
Sapore: secco, molto caldo, sapido, sufficientemente fresco, ancora tannico ed astringente, di buon corpo e continuità.
Considerazioni: un gran vino.
L'annata è certamente buona come lo è il cru, ma molto merito va al produttore. Evoluzione: già molto piacevole, ma non ancora perfettamente armonico.
Può andare avanti ancora 4-5 anni.
Da abbinare a: lepre in çivet, brasato al Barolo e Bra stagionato.
Decantare il vino e servirlo a 18°c in grandi ed ampi calici con stelo medio.

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