Vermentino di Gallura Docg Superiore 2001 "Monteoro"
Tenute Sella & Mosca - Alghero (SS)
Alcol: 13,5%. Lotto 2024
Assaggiato il 30/7/2002
Caratteristiche organolettiche - Colore: giallo paglierino con
lievi riflessi dorati. Limpido. Profumo: ampio, intenso, persistente,
fine, con sentori varietali: pesca bianca, miele di acacia e mandorla
dolce fresca. Sapore: secco ma morbido, sapido, sufficientemente
fresco, caldo, pieno e persistente.
Considerazioni: ottimo vino. Prodotto con scelte uve da vitigni
situati in rilievi collinari con ottima esposizione.
Evoluzione: pronto, ma puņ reggere al meglio per altri 18 mesi.
Da abbinare a primi piatti asciutti con bottarga, pesci di mare
e crostacei alla griglia. Servire a 10-12°c in calici con stelo
alto. Prezzo in enoteca: 7,90 Euro.
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