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Appunti di degustazione
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Besler Bianck
Pojer e Sandri, Loc. Molini, 4/6-38010 Faedo (Tn)
Vitigni : Sauvignon, Kerner e Incrocio Manzoni
Data degustazione : Giugno 2002
Vino che rappresenta una nuova sfida per l'azienda; il nome è quello del
maso, di proprietà, situato in Val di Cembra (nuova acquisizione).
Composto da Sauvignon, Kerner e Incrocio Manzoni, ha una bella morbidezza
gustativa (derivante probabilmente da una vendemmia tardiva) bilanciata comunque
dalla freschezza (acidità) che lo rende equilibrato.
Legno di acacia sapientemente utilizzato; piacevole, intrigante e di corpo.
Prezzo medio in enoteca: 16.5 / 17.00 euro.
Alex Molinari