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Appunti di degustazione
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Traminer 2001
Pojer e Sandri, Loc. Molini, 4/6-38010 Faedo (Tn)
Degustazione : Giugno 2002
Veramente molto positivo il ricordo che lascia questo traminer sia
all'olfatto che al gusto.
Colpisce immediatamente con l'ottima pulizia dei profumi, intensi, persistenti,
chiaramente aromatico ed elegante.
In bocca non tradisce le aspettative e si impone con un corpo, una "grassezza" di
tutto rispetto. E' secco, sapido ed ha una pai (persistenza aromatica intensa)
lunga: veramente nolto gradevole!!
Prezzo medio in enoteca: 12.00 euro.
Alex Molinari