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          Sauvignon 2001
          Pojer e Sandri, Loc. Molini, 4/6 - 38010 Faedo (Tn)
          Data degustazione : Giugno 2002

          Di estrema finezza al naso, forse quasi "eccessiva": i suoi profumi sono molto fini, 
          ma anche molto tenui; è senza dubbio più generoso in bocca dove si rivela con 
          tutta la sua tipicità accompagnata da un buon corpo e da piacevoli sensazioni 
          retronasali che colmano le esili sensazioni olfattive.
          Ha buona intensità e persistenza gustative; l'unico "appunto" che potremmo fargli 
          riguarda l'aspetto olfattivo.
          Prezzo medio in enoteca: 10.00 euro.


          Alex Molinari