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Appunti di degustazione
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Colli Tortonesi Freisa "Pietra del Gallo" 2000
Vigneti Massa - Piazza G.Capsoni 10 Monleale (AL)
Data della degustazione : marzo 2002
Vino dal colore rosso rubino cupo con lievi riflessi violacei.
Sia al naso che in bocca presenta un evidente profumo vinoso,
caratteristico del vitigno e della giovane vendemmia, piccoli frutti
rossi di sottobosco.
In bocca ha un certo spessore, ritorna il "vinoso" del naso.
La parte dura è in leggero eccesso a causa della sinergia tra la
tannicità ed il leggero petillant.
Vino interessante, che si accompagna bene a piatti piuttosto grassi.
Prezzo medio in enoteca : 9/10 €
Filippo Ronco